Maternidade | Iniciação aos sólidos
Uma aventura! É assim que descrevo a iniciação da alimentação do meu bebé. Aos quatro meses, tivemos o aval médico para iniciarmos sopas e fruta cozida. As sopas são simples: purés de apenas 1 legume como base durante 3 a 5 dias, (sempre sem sal) e ir adicionando outro legume (um de cada vez) e fruta cozida (maçãs ou pêras).
Prevendo já esta nova fase, munimo-nos de prato térmico e colheres próprios para bebés, daqueles de silicone e maleáveis para não o magoar.
No início é bastante complicado dar de comer a um bebé que até então só tinha bebido leite... É uma adaptação. Não vão com a expectativa de que o bebé vai comer a tigela toda. É provável que só aceite duas ou três colheres. Além disso o reflexo de extrusão da língua dificulta um pouco o dar de comer, já que ele vai cuspindo a comida que lhe colocamos na boca. Só a partir dos seis meses, os bebés vão começando a perder este reflexo. O sugar é instintivo, já o mastigar é uma aprendizagem.
Só ao fim de um mês a comer sopa e fruta, o meu bebé começou a comer melhor. É um dia de cada vez e muuuuuita paciência já que somos capazes de estar a dar de comer perto de uma hora com alguns "descansos" pelo meio.
As primeira sopas
Saímos do médico munidos de um folheto sobre as primeiras sopas e papas.
A abóbora e a cenoura são dois bons legumes para começar, pois são mais doces. O bebé aceita mais facilmente um sabor doce, embora não seja a regra. A batata ou a batata-doce, estão também entre os eleitos para estas primeiras sopas. Outros legumes permitidos nesta fase são a courgette, cebola, brócolos, alface ou alho-francês.
E apesar de nos parecer limitadas as sopas, é possível fazer imensas combinações. Divirtam-se!
- Retire a casca, lave e corte as cenouras.
- Deite num tacho e cubra com água qb para obter um puré cremoso.
- Coza em lume brando por 12-14 minutos (ou ao vapor).
- Reduza a puré.
Purés de fruta
No início estão apenas autorizados maçãs e pêras cozidas, só depois banana esmagada.
- Descasque a maça, lave e corte aos cubinhos.
- Deite num tacho e cubra com água qb para obter um puré cremoso.
- Coza em lume brando por 8 minutos.
- Reduza a puré.
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